Bucătăria românească cu aromele ei familiare, rafinamentul preparatelor internaționale și bogăția condimentată a gastronomiei libaneze — toate se întâlnesc sub același acoperiș, în cele 3 restaurante ale hotelului nostru. Indiferent în care alegi să iei masa, vei fi întâmpinat de un ambient deosebit, muzică atent aleasă și un personal dedicat, care transformă fiecare vizită într-un moment pe care vrei să îl repeți.
Vezi meniul
Cu o viață dedicată artei culinare și lucrului cu oamenii, Chef Laura Mihalache este un bucătar vizionar, mereu în căutare de noi perspective și cunoștințe în domeniu. Cariera sa vorbește prin restaurante pe care le-a pornit de la zero și care au rezistat în piață, și prin bucătarii pe care i-a format și care își continuă astăzi propriul drum în meserie.
Ce o definește nu este publicitatea, ci munca — asumată, consecventă și plină de sacrificii. La fel de important pentru ea este echilibrul dintre caracter și profesionalism în echipa cu care lucrează, pe care îl construiește cu diplomație, respect și dedicare față de fiecare om, indiferent de nivel sau statut. Un Chef autentic, formată în realitatea acestei meserii — nu în vitrina ei.
Savurează un meniu rafinat la dejun sau cină, în acordurile muzicii și ambientul elegant al restaurantului „À Propos".
Unul dintre restaurantele elegante ale hotelului este Tosca, decorat în stil clasic, cu o capacitate de servire a mesei pentru 200 de persoane, ce combină spațiile deschise cu separeuri discrete, oferind intimitate și confort.
Restaurantul Forest este temporar închis publicului, fiind dedicat evenimentelor interne și grupurilor organizate. Ne cerem scuze pentru inconveniență și îți mulțumim pentru înțelegere.Construit în mijlocul naturii, printre mesteceni, Restaurantul Forest oferă o atmosferă de petrecere tradițională autentică, cu preparate din bucătăria românească inovativă și priveliști montane de neuitat.
